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  • Início 02/06/2021
  • Duração50.0 horas
  • Vagas10 Vagas
  • Tipo de FormaçãoFormação Presencial
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  • Duração50.0 horas
  • Condições de Inscrição

    Destinado a agricultores com compromissos no âmbito da Ação n.º 7.1 “Produção Biológica”, prevista no Capítulo III, da Portaria n.º 25/2015, de 9 de fevereiro. Agricultores e operadores/agricultores que têm de implementar a prática do modo de produção biológico. Podem também frequentar este curso, além dos detentores de explorações agrícolas e pecuárias registadas, os seus trabalhadores, bem como jovens e ativos que pretendam exercer atividade agrícola.

     

    REQUISITOS

    • Idade igual ou superior a 18 anos;
    • Possuir a escolaridade mínima obrigatória.*

     

    *A escolaridade mínima obrigatória determina-se em função da data de nascimento dos indivíduos, nos seguintes termos:

     Data de Nascimento Escolaridade Obrigatória
     Até 31 de Dezembro de 1966 4 anos de escolaridade
     Entre 1 de Janeiro de 1967 e 31 de Dezembro de 1980  6 anos de escolaridade
     A partir de 1 de Janeiro de 1981  9 anos de escolaridade
     Ano Letivo 2009/2010 12 anos de escolaridade
       
    Ano Letivo 2009/2010 – Alunos matriculados nos 1.º ou 2.º ciclos do ensino básico ou no 7.º ano de escolaridade, estão sujeitos ao limite de escolaridade obrigatória até 18 anos.

  • Objectivo Geral

    Capacitar os formandos com os conhecimentos técnicos e normativos relativos ao Modo de Produção Biológico.

  • Objectivos Específicos

    No final da ação os formandos deverão ser capazes de:

    • Identificar os princípios do modo de produção biológico (MPB)
    • Reconhecer as técnicas aplicadas no MPB
    • Executar as operações culturais de preparação, manutenção e fertilização do solo, proteção das plantas, rega e colheita, segundo os princípios do Modo de Produção Biológico do MPB
    • Executar as operações de maneio alimentar, sanidade, bem-estar animal e de produção, segundo os princípios do Modo de Produção Biológico
    • Reconhecer as normas de controlo e de certificação

  • Metodologia

    FORMAÇÃO E-LEARNING

    Ativa, centrada no participante, utilizando diversas técnicas de ensino, como plataformas disponibilizadas pela RPB Consultores, pelo que terá início imediato após a formalização da inscrição, sendo possível aceder a todos os conteúdos em qualquer dispositivo; No decorrer da formação é disponibilizado ao formando uma tutoria ativa, para o desenvolvimento de trabalhos e tarefas propostos; No final de cada sessão tem a possibilidade de efetuar o download dos materiais de formação.

     

    FORMAÇÃO PRESENCIAL

    Ativa, centrada no participante, utilizando diversas técnicas de ensino como, exposição dialogada, demonstração, simulação, trabalho de grupo, trabalho individual e acompanhamento da cultura.

  • Conteúdos Programáticos

    • INTRODUÇÃO AO MODO DE PRODUÇÃO BIOLÓGICO (MPB)
      • Conceito do MPB e objetivos
      • Enquadramento do MPB a nível nacional e europeu
      • Evolução do MPB
      • Princípios de produção biológica nas explorações
      • Legislação específica do MPB

     

    • CONSERVAÇÃO DO SOLO, DA ÁGUA E DA BIODIVERSIDADE
      • Preparação do solo segundo os princípios do MPB
      • Erosão do solo e medidas para o seu controlo
      • Formas e métodos de drenagem e de conservação do solo
      • Disponibilidade e qualidade da água
      • Fomento da biodiversidade

     

    • FERTILIDADE E FERTILIZAÇÃO DO SOLO
      • Fertilidade da Matéria orgânica
      • Adições Orgânicas - condições de sucesso
      • Siderações ou adubos verdes
      • Compostagem - Práticas de campo
      • Rotações de culturas
      • Critérios para a planificação das rotações - exemplos de rotações
      • Restituições orgânicas das culturas e reciclagem de nutrientes
      • Consociações de culturas
      • Cobertura do solo
      • Colheita de amostras de terra, folhas e água
      • Fertilizantes do solo
      • Rega e fertirrigação

     

    • PROTEÇÃO DAS PLANTAS
      • Fauna auxiliar
      • Proteção fitossanitária
      • Aplicação do Produtos fitofarmaceuticos
      • Gestão das adventícias (infestantes)

     

    • MODO DE PRODUÇÃO BIOLÓGICO DE PRODUTOS AGRÍCOLAS DE ORIGEM VEGETAL
      • Culturas: aromáticas, arvenses, hortícolas, citrinos, olival, pequenos frutos, pomóideas, prumóideas, vinhas e outras
      • Identificação das pragas e doenças mais frequentes

     

    • MODO DE PRODUÇÃO BIOLÓGICO DE ANIMAIS E DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL
      • Princípios gerais: ligação à terra, alimentação, sanidadem bem-estar animal, sistemas de registo, produção, efluentes de origem animal
      • Bovinos, ovinos, caprinos e suínos
      • Aves de capoeira
      • Apicultura
      • Produtos e matérias primas utilizáveis

     

    • ACONDICIONAMENTO E COMERCIALIZAÇÃO
      • Transporte e armazenamento
      • Transformação e acondicionamento
      • Rotulagem dos produtos de MPB
      • Comercialização

     

    • CONTROLO E CERTIFICAÇÃO EM MPB

     

    • CONVERSÃO PARA MPB
      • Avaliação do estado atual da exploração
      • Plano de conversão

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