Introdução
I- Bem-estar animal e stress
- Conceito de bem-estar animal relacionado com o transporte de animais
- Sinais de bem-estar animal e avaliação de bem-estar
- Conceito de stress e situações de stress ligadas ao transporte de animais
- Resposta ao stress
- Papel do transportador e dos ajudantes no bem-estar dos animais
II - Fisiologia animal
- Conceitos práticos de Fisiologia animal (consoante a espécie)
- Necessidades fisiológico- nutricionais, abeberamento, proteção de fatores ambientais, regulação da temperatura
III - Comportamento animal
- Comportamento animal- Organização social dos animais, interação animal/ homem/ ambiente, importância da audição, olfato e visão na interação homem /animal, comportamento próprio da cada espécie
IV - Legislação aplicável ao transporte de animais
- Reg. (CEE) 1/2005, de 22 de dezembro de 2004 e DL nº 265/2007 de 24 de julho
- Documentação de acompanhamento dos animais
- Autorização dos transportadores
- Obrigações dos detentores, transportadores e organizadores dos transportes
- Obrigações dos detentores, transportadores e organizadores dos transportes
V - O transporte de animais
- Importância do desenho do veículo e das estruturas disponíveis e dispositivos para o encaminhamento e transporte, de acordo com cada espécie.
- Aptidão dos animais para o transporte
- Planificação de uma viagem com menos de 8 horas
- Intervalos de abeberamento e de alimentação. Períodos de viagem e de repouso. Espaço disponível por animal
- Condução , maneio e transporte da exploração até ao local de destino, com especial relevância na carga e na descarga. Práticas de transporte
- Limpeza e desinfeção de veículos
- Situações e cuidados de emergência
VI - Qualidade da carne
- Impacto das práticas de maneio e de condução no bem estar dos animais e na qualidade da carne
VII - Segurança e condições de trabalho
- Principais riscos no carregamento e transporte de animais - sua identificação
- Normas, técnicas de segurança e equipamentos de proteção coletiva e individual
Avaliação e Encerramento